La Fabrique – Côté Traiteur
à lion-sur-mer

Ici, on cuisine avec le cœur et on organise vos événements avec la même attention que si c’était les nôtres.
Notre service traiteur est avant tout une histoire de passion : celle du fait maison, des belles rencontres autour d’une table et des moments qui rassemblent.

Côté Traiteur Cave & épicerie fine

Service Traiteur,
Du Sur-Mesure Pour Sublimer Vos Événements

Réceptions privées, mariages, anniversaires, entreprises, cocktails ou repas intimistes…
Notre service traiteur met l’accent sur l’élégance, la créativité et la générosité. Chaque plat est imaginé avec soin, à partir de produits sélectionnés chez des artisans et producteurs de confiance.
Buffets gourmands, planches raffinées, menus signature, pièces cocktails, accords mets & vins : nous composons une expérience culinaire qui vous ressemble.

Une cuisine qui rassemble. Des saveurs qui marquent.
Un moment qui ne s’oublient pas.

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Les marques partenaires

Cave & Épicerie Fine,
Le Goût du Vrai, le Savoir-Faire en Plus

Entre bouteilles de caractère, produits d’exception et découvertes locales, notre cave & épicerie fine est pensée pour ceux qui aiment recevoir, partager et déguster.
Nous sélectionnons chaque produit avec exigence : producteurs engagés, saveurs authentiques, terroirs affirmés. Vins, spiritueux, fromages affinés, charcuteries artisanales, douceurs gourmandes, huiles, condiments… tout est réuni pour donner du relief vos tables et vos événements.

Laissez-vous guider, explorez, goûtez.
Ici, le plaisir commence avant la première bouchée.

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Nos clients
parlent de nous

      EXCELLENT  
   Basée sur 19 avis 
    
 
 
 
   
 
 
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   Philippe ZGORSKI 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Superbe prestation de La Fabrique – côté traiteur à l’occasion du repas de Noël.
Tout était excellent : foie gras bien cuisiné et assaisonné, coquilles Saint-Jacques fondantes. Mention spéciale pour le filet mignon en croûte et sa purée à la truffe : une tuerie 🤩

Chapeau également pour les bûches, très copieuses (annoncées pour 4 mais largement suffisantes pour 6).
Une très belle découverte : nous avons déjà pris date pour Noël 2026.
Sans oublier une addition très correcte au vu de la qualité. Bravo à toute l’équipe, un vrai régal !
  
 
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   Lucie Da Costa Silva 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un grand merci à Inès pour la soirée de vendredi dernier ! Tout le monde s’est régalé et a été ravi tant par la qualité des plats que par le service. L’organisation était impeccable et ses conseils très précieux. Plusieurs invités m’ont même demandé ses coordonnées pour leurs propres événements. Une adresse à retenir absolument !
  
 
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   Zoé Marchand 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très belle prestation de traiteur pour une soirée de 30 personnes, (pièces cocktails et Plat chaud). Excellent et très bien présenté. Mention spéciale pour la tajine végétarienne. VT
  
 
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   Philippe Gautier 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Repas anniversaire, avec menu proposé par la direction, qui s'est très bien passé. Que ce soit suivi de l'évènement, qualité de la cuisine et des plats, l'accueil, le service et les prix tout était parfait ... avec en plus une très belle vue mer ... n'hésitez pas.
  
 
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   Hélène Bary 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Paul, Inès et leur équipe nous ont préparé un repas de mariage exceptionnel correspondant totalement à ce que nous avions imaginé. Merci à eux pour leur bonne humeur, leur écoute et leur professionnalisme !
À très vite :)
  
 
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   Morgane MORAND 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous y avons célébré notre mariage et tout était absolument parfait ! L’équipe a été adorable et très professionnelle, et le repas était excellent — tout était très bon, du début à la fin. Nos invités se sont régalés ! Merci encore pour cette journée inoubliable, nous recommandons ce lieu les yeux fermés.
  
 
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   henri foubert 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Tres belle prestation, qualité, écoute, on peut recommander
  
 
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   Sophie Morière 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avons fait appel à la fabrique côté traiteur pour les 80 ans de ma maman. Tout était parfait. De l’accompagnement avec Ines pour l’organisation, le cocktail apéritif original et excellent , le repas et le dessert . Tout était parfait. L’équipe des cuisiniers et des serveuses également. Nous sommes ravis et nos invités en parlent encore. Merci à Paul et toute son équipe pour leur professionnalisme et leur gentillesse
  
 
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   Sylvie Eustache 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Ma soirée de départ en retraite a été parfaite.
L'endroit est très sympa,équipe très agréable.
Les bouchées salées ,sucréeset planches charcuterie excellentes.
Je recommande cet endroit
  
 
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   Michel 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. En plus d'offrir des services de traiteur, La Fabrique est également une épicerie de très belle facture : les producteurs régionaux y sont mis à l'honneur, et la commerçante à qui j'ai eu affaire le jour de ma visite, outre sa grande amabilité, connaissait à la perfection tous ses produits et nous a même donné des conseils sur les temps de cuisson ou les façons de cuisiner tel ou tel produit. Une très belle découverte qui appelle à revenir !

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Une équipe de passionnés,
au service de vos évènements

Derrière La Fabrique, il y a des visages, des savoir-faire, des histoires et une passion commune pour le goût.
Cuisiniers, artisans du produit, conseillers en cave et traiteur : chacun met son sens du détail au service de vos envies, toujours avec le sourire, le conseil juste et l’envie de bien faire.

Parce qu’un bon produit prend tout son sens lorsqu’il est partagé, nous sommes là pour vous accompagner.

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Florent Allet
Chef
Faize Boinali
Chef pâtissier
Céline Tabu
Cheffe de partie
Demba Traoré
Chef de partie
Inès Gandon
Responsable commerciale

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Mariage, anniversaire, réception privée ou événement professionnel — La Fabrique accompagne vos moments importants avec exigence et créativité.
Créations sur-mesure, produits sélectionnés avec soin, présentation élégante et service maîtrisé : dites-nous ce que vous imaginez, nous le transformons en moment à partager.

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